小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑虽不是一年中..炎热的时节，但紧接着就是一年中..热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴..多的时节。 

小暑开始进入伏天，所谓“热在三伏”，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温..且又潮湿、闷热的时段。季风气候是中国气候的主要特点，夏季受来自海洋暖湿气流的影响，中国多地高温潮湿多雨。小暑这个时节虽然阳光猛烈、高温潮湿多雨，但对于农作物来讲，雨热同期有利于成长。

小暑至，盛夏始，小暑饮食建议

在小暑节气，饮食调整尤为重要，旨在清热解暑、补充营养。以下是一些推荐的饮食原则和食谱：12

不吃剩菜，避免食用存放时间过长的食物，以防细菌繁殖导致腹泻。

少吃高盐、高糖、辛辣油腻的食物，以减少对身体的不良影响，如心血管负担加重、上火症状等。

多吃毛豆、红豆、黑豆、绿豆，这些食物有助于清热解暑，补充营养。

少吃白糖和食盐，以..身体负担，避免上火和血压升高。

多吃番茄等红色食物，它们含有丰富的维生素C，有助于开胃和补充营养。

推荐食谱：番茄烧里脊肉：将番茄切成大块，与里脊肉、姜末、蒜末等一同烹饪，酸甜开胃。

姜茶和菊花茶：简单易制，具有提神醒脑、去除暑气的功效。

清炒绿豆芽：绿豆芽富含维生素，清炒能保留其营养，同时清爽不油腻。

通过这些饮食调整，可以有效地帮助身体适应小暑的高温天气，保持健康。